Qui sommes-nous ?
Deux coureurs qui ont décidé de régler un problème que tout le monde connaît et que personne n'avait vraiment résolu.
Nathan Fourcade & Eric Dunston · Col Du Bonhomme, Alpes, Janvier 2026
Les fondateurs
Nathan Fourcade
Chercheur en physique, ENS
Chercheur à l'École Normale Supérieure. C'est lui qui a mis au point la formulation : ratios glucidiques, cinétique d'absorption, texture. Tout ce qui se passe dans le flacon, c'est son terrain.
Eric Dunston
Spécialiste en intelligence artificielle
Expert en IA, il s'occupe de la plateforme, des outils et de tout ce qui rend Frugal accessible au plus grand nombre. C'est aussi lui qui a abandonné au Moyen Dûc.
Pourquoi Frugal
En 2025, lors du trail du Moyen Dûc en Chartreuse, j'ai abandonné à mi-parcours à cause de problèmes gastriques. C'est la première cause d'abandon en course longue, et les risques sont réductibles via le gut training, qui consiste à améliorer la capacité de son système digestif à fonctionner à l'effort et augmenter le nombre de transporteurs de glucide.
Sauf que s'entraîner avec des gels du commerce, ça coûte 3 € par sachet et génère un emballage plastique à usage unique à chaque sortie. En pratique, personne ne le fait vraiment. Le modèle économique des marques existantes rend l'entraînement intestinal accessible en théorie seulement.
On a donc formulé le nôtre : un mélange en poudre scientifiquement optimisé, à préparer soi-même dans un flacon réutilisable. À partir de 62 centimes par gel, zéro emballage superflu, même formule que les pros. Frugal, c'est la performance sans la barrière du prix.